ISBN: 8320031125
Książka zawiera dane na temat wartości odżywczej żywności. Są one wykorzystywane przez epidemiologów, ekonomistów oraz dietetyków opracowujących diety, a także producentów żywności przy znakowaniu produktów spożywczych wartością odżywczą. Odbiorcy: specjaliści różnych dziedzin

Kategoria: Baza książek => Literatura naukowa => Poradniki

» KUP TERAZ «